Você não desiste de uma pessoa.
Desiste da oportunidade com ela.
Não deixa de querê-la, por pessoas não são objetos a serem possuidos.
Mas deixa de querer momentos com ela.
Deseja que os momentos dela não sejam seus.
E que os seus não sejam dela (valha-me gramática e concordância).
Desistir de uma pessoa é, na realidade,
Não lhe dar mais oportunidade de conjugar o plural.